Pitarca galbena (Leccinum versipelle)
Pitărcile, deși sunt foarte asemănătoare cu hribii, sunt
bureți inferiori acestora. Cu toate acestea, murate sau în oțet sunt foarte
gustoase iar alături de alți bureți în tocană, alcătuiesc o umplutură
inspirată.
Pitarca galbenă (Leccinum versipelle) crește aproape
exclusiv în jurul mestecenilor și se remarcă prin frumusețea sa deosebită
subliniată de coloritul maroniu deschis, spre galben al pălăriei care are și un
aspect plăcut catifelat. Consistența cărnii este mai fermă decât a altor specii
de pitărci, lucru care este apreciat de gurmanzii care vor dori să pregăteasca
o ciulama din aceste pitărci galbene. La fel ca majoritatea pitărcilor și
pitarca galbenă de mesteacăn este foarte rar atacată de viermi. Este o idee
foarte bună ca în grădina unde avem mesteceni să inoculăm miceliu de pitărci
galbene deoarece formează micorize cu mesteacănul, această simbioză între ciupercă
și arbore fiind benefică pentru ambii parteneri.
Aplicați miceliul din martie până în noiembrie. Locul în
care se aplică miceliul ar trebui să fie acoperit de arbori de foioase, de
preferință mesteacăn, cel mai bine când copacii sunt relativ tineri. Se
recomandă utilizarea de substrat cu un conținut ridicat de turbă sau pământ de
pădure.
1. Săpați 3 gauri în jurul trunchiului copacului, de
30-40 cm în diametru și 15 cm adancime. Săpați gaurile la o distanta de minim 0,5m
și maxim 5 m de trunchiul copacului.
2. Umpleți găurile până la jumătate cu substratul
pregătit, apoi puneți miceliul în proporție de 1/3 din pachet pentru fiecare
gaură. Acoperiți cu substrat până la nivelul solului și tasați bine.
3. Udați bine locul, 1 găleată de apă în jurul fiecărei
găuri.
4. Acoperiți cu un strat de frunze, ace, mușchi, crenguțe
etc din pădure.
5. Utilizarea unei soluții de zahăr (10 g la 10 litri de
apă) are un efect bun asupra dezvoltării miceliului.
6. În perioada de rodire, în lipsa precipitațiilor, se
recomandă umezirea periodică a solului.
În condiții favorabile, primele ciuperci pot apărea la
doi ani de la aplicarea miceliului. Miceliul ar trebui să dea roade timp de 3-5
ani.
Într-un an, putem colecta de la câteva până la o duzină
de ciuperci sub un singur copac.
Ambalare
Miceliu biologic selectat, sub formă de pulbere 10 g.
Producția de ciuperci este puternic dependentă de vreme și de mulți alți factori. Pentru a crește șansele de reușită, creați condiții cât mai apropiate de cele naturale și aplicați miceliul conform instrucțiunilor. Dacă apar condiții climatice adecvate, putem conta pe rezultate bune într-un timp relativ scurt.
Mai multe
informatii gasiti aici
- Disponibilitate: In Stoc
- 35.00 Lei
Specificatii
Detalii livrare | |
Conditionarea radacinii | Pachet 10gr |